牛排炒泡麵
今天來做一個宵夜類型的料理
就是簡單的炒泡麵
材料跟做法都很簡單
拿手邊能夠獲得的泡麵即可
也不需要在乎品牌
在家不管任何時間都能快速上桌
然後我搭配的是牛排
跟上一篇我們文章裡面
所提到的水波蛋
順便幫上一篇的內容
做個應用與延申
如果晚上突然想吃點罪惡的料理
那這道炒泡麵 推薦給各位
時間:35分鐘
份數:1人
材料:
牛排>>>>>>2塊
蛋>>>>>>1顆
泡麵>>>>>>2包
蒜頭>>>>>>2顆
醬油>>>>>>1茶匙
蠔油>>>>>>1茶匙
維力炸醬>>>>>>1大匙
蔥>>>>>>20克
做法:
1.蔥切蔥花
2.牛排雙面撒上胡椒鹽巴
3.先煮個水波蛋（可以看水波蛋的文章學喔）
4.鐵鍋加入油 燒熱
5.放入牛排 雙面各煎1分半
6.上焦色後 起鍋靜置
7.泡麵煮2分鐘 約7分熟
8.爆香蒜末 放入泡麵拌炒
9.用醬油 蠔油 維力炸醬 還有泡麵本身油包調味
10.起鍋盛盤 放上牛排 水波蛋 撒上蔥花
完成
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